El sello "B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL" es una iniciativa conjunta del sector ganadero-cárnico español que responde a la creciente demanda de consumidores y mercados por sistemas de producción más responsables. 

En el caso del porcino de capa blanca, su certificación se desarrolla bajo el reglamento “Interporc Animal Welfare Spain” (IAWS), que evalúa todas las fases del proceso productivo, desde las granjas hasta los centros de procesado.

El sistema certifica aspectos relacionados con el bienestar animal, la salud, la bioseguridad, la gestión y la trazabilidad, aplicando criterios científicos y técnicos más exigentes que los establecidos por la normativa europea y nacional. Avalado por expertos y comités científicos independientes, el sello refuerza el compromiso del sector con la calidad, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.

B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL permite identificar productos elaborados bajo algunos de los estándares más exigentes en bienestar animal y trazabilidad, aportando garantías y confianza a consumidores y distribución."

Para obtener el sello IAWS han de cumplirse, además de la normativa legal comunitaria de bienestar animal, otros requisitos más exigentes que suponen un plus adicional en materias relativas a la salud y sanidad animal, la bioseguridad, el alojamiento de los animales, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el medio ambiente.

El sello de certificación IAWS permite al consumidor reconocer que un producto se ha elaborado con las máximas garantías en materia de bienestar animaly seguridad alimentaria y es la forma más eficaz de transmitirle el compromiso del sector porcino de capa blanca español con la calidad.