Para obtener el sello IAWS han de cumplirse, además de la normativa legal comunitaria de bienestar animal, otros requisitos más exigentes que suponen un plus adicional en materias relativas a la salud y sanidad animal, la bioseguridad, el alojamiento de los animales, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el medio ambiente.
Los requisitos para la obtención del IAWS se detallan en el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”
Para el control del cumplimiento de estas medidas se establecen una serie de auditorías en las instalaciones ganaderas, en las operaciones de carga, transporte y descarga, y en las empresas cárnicas que procesan y elaboran productos para su comercialización final.
Las auditorías, que se realizan periódicamente, son realizadas por personal especializado asegurando el rigor de las actuaciones.
Los requisitos para la obtención del IAWS se detallan en el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”
IAWS CERTIFICA EL CUMPLIMIENTO Y CONTROL EN TODAS LAS FASES DE LA CADENA TANTO GANADERAS COMO INDUSTRIALES